Primeiro quero pedir desculpa pela minha ausência, mas estive ocupada nos Ensinos Clinicos de Pediatria e Obstétricia. Mas como diz o ditado..."Mais vale tarde que nunca"!
Estou de volta para abordar um tema já referido anteriormente....a alimentação!
Isto tudo porque me encontro a pesquisar informação para a minha tese final, no fundo ando a pesquisar o próprio tema da tese. o meu professor está a ensinar-nos como o fazer.
Quero partilhar com vocês o tema geral que escolhi: "Intervenções de enfermagem ao doente com doença crónica". Primeiro porque penso que existe muita coisa a fazer para mudar as nossas cabeças teimosas, e a visão que temos acerca da nossa saude. (a questão das cabeças teimosas explico para a próxima).
Por outro lado como sabem tenho um carinho especial pelo grupo senior (geriatria - termo usado na saúde) e velhos pela sociedade.
A alimentação vai ser o primeiro ponto que vou abordar, mas quero partilhar convosco mais uns quantos para ver se devagarinho vamos mudando alguns hábitos de maneira a evitar necessitar de recorrer aos hospitais doentes.
Primeiro quero partilhar convosco uma noticia publicada na última semana pela ARSLVT ( Administração Regional de Saúde de Lisboa e Vale do Tejo).
passo a citar: " este ano foram internados o dobro de pessoas com AVC compardo com o ano anterior".
Fiquei incomodada, até mesmo irritada com esse dado.
Interroguei-me porquê? Pensem comigo:
- hoje em dia todos nós somos informados dos cuidados a ter com a saúde. Onde engloba: a alimentação, exercicio fisico ou caminhadas, etc..
Será que essa informação está a ser bem dada? ou será que somos nós pessoas que não queremos saber de cuidar de nós próprios, até ao dia em que nos encontramos numa cama de hospital?
Podia estar aqui a noite inteira a fazer perguntas a mim mesma. Mas penso que não encontraria resposta.
Como já referi em temas anteriores ter uma alimentação equilibrada evita muitos desastres, então vou partilhar convosco alguns itens do Guia para as pessoas idosas com o título " CONSERVAR-SE EM FORMA NA IDADE AVANÇADA" disponivel no site da Direcção Geral de Saude. www.dgs.pt.
" Que ao envelhecer pareça belo....as velhas arvores de rua têm encanto. Então, porque não poderei eu, como elas, permanecer belo ao envelhecer?" (DGS:2000)
Conforme o guia vamos classificar os alimentos em 5 grupos:
1º- pão, batatas, arroz, massas, farinha e cereais,
2º- carne, peixe, ovos, leite e produtos lacteos, feijão, lentilhas, ervilhas;
3º- margarina, oleos, gorduras;
4º- vegetais (cenouras, couves, tomates, pepinos, alface);
5º- frutas (maçãs, pêras, melão, laranjas, pêssegos);
Sendo assim:
- é recomendado ingerir por dia, no mínimo um alimento de cada grupo. tentado variar dentro de cada grupo.
- para fazer uma boa alimentação, tem de3 fazer uma boa compra. Deve fazer uma lista com o que precisa e não vá às compras quando estiver com fome.
- é importante comer todos osn dias fruta os vegetais frescos;
- deve comer pelo menos 1 refeição quente por dia;
- comer 3 a 5 refeições a horas certas;
- se tiver dificuldades em mastigar os alimentos, escolha alimentos mais macios. Como os ovos, lacticionios (leite, iogurtes, queijos, etc), papas, sumos de fruta, vegeitais, peixe cozido e carne picada se for necessário,
- beba muitos liquidos (minimo 2litros). Esta regra é muito importante. beba agua como bebidas não açucaradas (chas);
- Pense que o nosso organismo precisa da agua mesmo que nós não tenhamos sede. quando temos sede é porque já o organismo está debilitado a necessitar de agua;
- Para quem sofre de prisão de ventre (obstipação termo na saude), esta regra é fundamental. BEBA AGUA.
- por ultimo, não abuse do sal, tente reduzi-lo e melhore o sabor dos alimentos com alho, cebola, funcho, pimenta, oregão e outras especiarias.
Por hoje é tudo, amanhã regresso com mais informações para partilhar convosco. Obrigada a todos! Beijinhos!
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